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茶叶常识:泾阳茯砖茶小常识卡

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一、泾阳气候泾阳砖茶是全国各地黑茶、红茶之始祖,茶叶网站排名泾阳砖茶的发花(俗称金花)工艺是茶中一绝,要筑制好泾阳砖茶,离不开泾阳的水,离不开泾阳的气

茶叶知识,泾阳茯砖茶小知识卡

一、泾阳气候

泾阳砖茶是全国各地黑茶、红茶之始祖,茶叶网站排名泾阳砖茶的发花(俗称金花)工艺是茶中一绝,要筑制好泾阳砖茶,离不开泾阳的水,离不开泾阳的气候,离不开泾阳悠久的制茶工艺。丰新茶泾阳气候:泾阳地处东南潮湿区和西北干旱的太过地带,同时受庞大的地形影响:直立领悟对象走向的80里南塬屏障形成了暖温带亚干旱、亚潮湿区季民风候和亚热带潮湿季民风候,这便是“泾阳气候”。

二、金花

金花是泾阳砖茶在28天的发酵历程中所产的一种真菌,被科学家命名为“冠突散囊菌”经阐明鉴定,具有极强的剖析油腻、散结、消食、激活有益菌的活性、调理人体脂肪代谢的成果。

金花是独一能在泾阳砖茶发酵中所发生的一种真菌,实乃茶中之精花,金花愈多愈大,其茶的品质愈好。

三、品泾阳砖茶

品泾阳砖茶是:一看、二闻、三入口。

1、看:泾阳砖茶须高温90°—滚水冲泡或加热烹煮,观其色为红粟色,色浓而不浊,鲜亮而富有弹性,透光性好,由冲泡次数的增加其色逐渐变浅,继六次冲泡之后其色最后酿成粟黄呈亮。

2、闻:当冲泡好的茶倒入茶杯,少时许,端至鼻前闻之有幽幽清香及茯苓中药清香味,放茶机再闻,其香味散放于室、味淡、及茶凉再放至鼻前闻,其香味更浓于前。

3、入口:品泾阳砖茶忌大口猛喝,喝一小口入口,似饮酒状,其茶润舌、渗舌、入喉顺滑、甘爽、色浓而不苦、味重而不涩、回味无穷、慢品之,使人心旷神怡,可以清心。

四、自我感受

饮三杯泾阳砖茶之后,胃有温适感,胃孺动明显加快,三、四个小时内有明显饥饿感。冬饮数杯,便有微汗渗出,饮数日,大便顺畅,新陈代谢成果有明显改进,饮月余,请到医院检查,血压、血脂及胆固醇均趋于正常。长年饮用,受益无穷。

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