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白茶的冲饮与藏储方法 996是什么意思

安溪铁观音 福鼎白茶

饮用白茶,独占其法。白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高尚、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡

白茶的冲饮与藏储办法 996是什么意思


饮用白茶,独占其法。白美誉仙子,从外形到内质都散发着高尚、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方法,小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜,甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的品味。

一、白茶冲饮办法

品饮白茶有三个要害点不要错过:温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、饮后感觉喉部的蜜韵即能体会到白茶特有的“毫香蜜韵”。

1、杯泡法

一人独饮,用杯泡:用200ml的大杯(适宜各类材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

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2、盖碗法

二人对饮,用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像工夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

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3、壶泡法

三五人雅聚,用壶泡:用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

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4、大壶法

群体共饮,用大壶:大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道出格醇厚和清爽。这种办法也可供一家巨细共享,出格是夏天。因为白茶的冷饮更好喝,而且决不伤害身体。

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5、煮饮法

非凡保健,用煮饮:这是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁个中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚怪异。

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二、白茶藏储办法

在家中藏储白茶,需要注意一下几点:

1、密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必需储存在密封的容器内,好比密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,制止紫砂罐、陶罐。

2、避光储存

光泽会让茶叶外貌氧化,影响口感。

3、在常温下储存

白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地域储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各类气味,所以要制止接触各类杂味、异味。5、在干燥的地域储存。只有干燥度低的茶叶才气长时期储存而不会变质,所以也要制止茶叶受潮。

总而言之,只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地域白茶才气恒久储存。

 

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